이 누리집은 대한민국 공식 전자정부 누리집입니다.
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2026년 상반기 어린이집 식중독 예방 점검 계획
노로바이러스 등 식중독 발생 예방을 위한 어린이집 집단급식소 전수점검 및 수거검사를 실시할 예정이니
어린이집 대표자분들께서는 참고 바랍니다.
○ 점검기간: 2026. 5. 11.(월) ~ 2026. 5. 29.(금) / 3주간
○ 점검대상: 32개소 / 관내 어린이집 집단급식소
○ 점 검 반: 2개 반 4명 / 위생관리팀
○ 점검내용
- 식품의 위생적 취급 및 조리시설의 위생적 관리 여부
- 소비기한 경과 및 무표시 원료 사용·보관 여부
- 보존식 보관 의무 준수 및 보관 온도 기준 준수 여부
- 식재료 검수 일지 등 관계 서류 기록·보유 여부 등
○ 행정사항: 경미한 사항 현지시정 및 중요 사항 관련규정에 따라 행정처분
※ 수거검사 병행실시: 조리식품 등(8건), 식용란(6건)
